Weißer Verschnitt aus Dolenjska mit modernem Flair
Im Alltag gönnte sich der Mensch schon immer gerne erfrischenden, trinkigen Wein, der zu jeder Speise and zu verschiedensten Anlässen gereicht werden kann. So ein Wein ist unser Prešeren – nur das er mit einem modernem Flair aufgepeppt wurde.
Aussehen, Aroma, Geschmack
Farbe:
gelblich grüne Nuancen.
Nase:
fruchtige Noten, Zitrusfrüchte.
Gaumen:
harmonisch, vollmundig, cremig.
Der Sommelier empfiehlt
Passt zu:
kot osvežilna spremljava k sirom, ribam, zelenjavi in perutnini na žaru.
Serviertemperatur:
10–12 °C.
Reifungspotenzial:
2 Jahre.
Erzeugung
Rebsorten:
Kraljevina, Welschriesling, Rumeni Plavec
Geschichte
Geschichte:
Weiß man, wie Prešerens Trinklied entstand? Wann, wie und wo Prešerens Gedicht Zdravljica verfasst wurde, ist in einen geheimnisvollen Schleier gehüllt. Mit Sicherheit weiß man jedoch, dass Prešeren den edlen Tropfen schätzte, dass er sich gerne ein oder zwei Gläschen gönnte, sowie, dass er voll von künstlerischer Inspiration war. Besonders am Herzen lag ihm der Wein aus Schloss Leskovec (heute Klet Krško), der im Weinkeller seines engen Freundes Anastasius Grün heranreifte. Das Trio – komplettiert von Andrej Smole – hat berauscht von Wein und der Kraft des geschriebenen Wortes bei vielen Gelegenheit über Literatur diskutiert und so manch kunstvollen Vers geschmiedet.
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